Eddie Matus inicia desde temprano sus estudios musicales. Realiza sus estudios universitarios en Uruguay, donde cursa las carrera de dirección orquestal, composición y viola, desarrollando en dicho país sus actividades como músico clásico y popular. En dicho país se gradúa de la carrera de Construcción de Guitarra en la Universidad del Trabajo bajo el Maestro Juan Carlos Alvez. En 1999 viaja a Caracas, Venezuela, donde realiza un curso de luthería ofrecido por la fundación Simón Bolívar.
 
 

El siguiente año se traslada a la ciudad de Cremona e inicia los estudios de lutheria en el instituto "Antonio Stradivari" con los Maestros Primo Pistoni y Alessandro Voltini y luego de egresado continúa la práctica con el Maestro Massimo Negroni. Se gradúa también de la escuela de arquetería donde estudia con el Maestro Giovanni Lucchi. Actualmente trabaja en su propio taller en el área de Washington DC, desarrollando ambas disciplinas así como la manutención de instrumentos y se desempeña también como luthier en Gailes Violins.

Como músico se desarrolló desde muy joven en diversas áreas de la música clásica. En Montevideo, Uruguay, toca profesionalmente como violista en la Orquesta Sinfónica del SODRE, y se desempeña como asistente de la cátedra de viola en la Escuela Universitaria de Música. Forma parte de la Orquesta Sinfónica del MERCOSUR, creada en la ciudad de Luján, Buenos Aires, junto a jóvenes de Brasil, Paraguay, Argentina, y Uruguay, y en el año 2000 es invitado en Chile a formar parte de la Orquesta Sinfónica de la Universidad de Santiago para el festejo de los 18 años de la misma. Es cofundador de dos orquestas juveniles, la Orquesta Juvenil del Ministerio de Educación y Cultura del Uruguay, la que en algunas ocasiones tuvo la oportunidad de dirigir, y la orquesta "José Artigas" con la que recibe el nombramiento de “Artista por la paz” por el Director General de la UNESCO. Crea diversos dúos clásicos, además de formar parte del grupo de rock “alternativo” Masai y participar en diversos discos de música popular e integra también el Coro Universitario con el cual recorre diversos puntos del Cono Sur, participando en numerosos Festivales. Con el grupo “Clemente y la Inercia”, participa en el Festival de la Canción de Montevideo, recibiendo la mención a los mejores arreglos musicales, que son de su creación. Integra como violinista la Orquesta de Donato Racciati, una de las antiguas orquestas de tango del Uruguay.

También compone música para teatro y participa a su vez como músico-actor en obras teatrales. En Cremona con el grupo de música popular “Fedizù” ganan el concurso de la canción de Castelverde y el tercer puesto en el festival de Crema y en el año 2004 crea, también en Cremona, el Festival Intercultural “Alturas” para el festejo de los 100 años del nacimiento de Pablo Neruda, en el cual participa también como músico con su cuarteto de cuerdas “Kuadrophonia”.